Vinaigres et Moutardes d’Exception

Depuis plus d’un siècle, les produits PERCHERON ont été développés dans la tradition de la grande gastronomie française. Cette gamme de prestige séduira les plus fins gourmets grâce à ses saveurs exceptionnelles indispensables pour une cuisine raffinée.
La grande spécialité des vinaigres PERCHERON repose sur l’aromatisation et la sélection des produits de base. A partir de plantes, d’épices, de fruits ou d’arômes, les dosages sont l’aboutissement de longs mois de travail, et le résultat des exigences émanant des grands cuisiniers. Grâce à cette relation privilégiée avec les grands chefs, PERCHERON est devenu une référence pour son savoir-faire et la qualité de ses vinaigres.
Directement issues du savoir-faire et de l’esprit des vinaigres, les moutardes PERCHERON tiennent leur originalité de la noblesse de leurs ingrédients. Le bouquet et la texture soyeuse de ces moutardes s’allient à tout type de cuisine : accompagnement des viandes, vinaigrettes, assaisonnement...


Démarche Qualité

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Certifications

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