Canapé jambon de Bayonne et olives noires

Mettre de beurre en pommade puis ajouter la moutarde.
Vérifier l’assaisonnement.

Détailler 4 carrés dans une tranche de pain de mie.
Napper de beurre d’olives noires.
Disposer le jambon de Bayonne dessus.

Entrée

10 personnes

les élèves du lycée Gustave Eiffel

Ingrédients

100 gr de beurre
3 cuillère à soupe de moutarde à l’olives noires
8 tranches de jambon de Bayonne
sel fin, poivre blanc
8 tranches de pain de mie