Certifications

Certification ISO 14001
La société Charbonneaux-Brabant est certifiée depuis Mars 2003.
Les mesures appliquées consistent à :
- maîtriser les risques liés à l’activité de notre société (risques d’accident, incendies, déversements,...)
- maîtriser les impacts sur le milieu en intégrant le cycle de vie de nos produits : biodégradabilité, choix de composants ayant un impact plus faible sur l’environnement, installation d’une neutralisation des effluents de production.
- maîtriser les nuisances : odeurs et bruits en améliorant le process actuel et en intégrant cette contrainte dans tous les nouveaux investissements. mâitriser les volumes de déchets en améliorant la collecte, en favorisant le recyclage, en modifiant le process ou les outils de production.


Certification IFS (International Food Standard)
Cette norme est un référentiel d’audit fournisseurs de produits et marque distributeurs (grande distribution).
Le référentiel regroupe 336 exigences auxquelles l’entreprise doit répondre, dont 4 exigences qui doivent être absolument satisfaites :
- la méthode HACCP doit être mise en place
- l’engagement de la direction est vérifiée
- un système de traçabilité doit être établi
- un système de surveillance des non conformités doit être en place de manière à déclencher les actions correctives appropriées.


Certification BRC (British Retail Consortium) en cours Référentiel britannique pour les sociétés fournissant des produits alimentaires à la marque du distributeur.
La certification BRC permet de maitriser la qualité de nos productions, d’accéder à de nouveaux marchés et de gagner la confiance de nos clients.


Certification Casher Union Orthodoxe
Notre site de production de Lunel dans le Sud de la France est certifié UO depuis 2004.
Cette certification ne concerne que le Vinaigre d’Alcool.


Certification NOP


Certification ECOCERT
La société Charbonneaux-Brabant est apte à produire, à préparer, à importer ou distribuer des produits conformes au mode de production biologique. Cette certification ne concerne que le Vinaigre Balsamique, le Vinaigre de Vin Rouge, le Vinaigre de Vin Blanc, le Vinaigre de Cidre, le Vinaigre d’Alcool, la Moutarde Dijon et la Moutarde en Grains.