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Notre société s’engage à mettre en oeuvre tous les moyens nécessaires pour fabriquer des produits sûrs et légaux.
Depuis 1999, Charbonneaux-Brabant a mis en place une étude HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) sur l’ensemble de sa gamme permettant de garantir à ses clients des produits alimentaires d’une qualité sanitaire satisfaisante.
Cette étude, basée sur une analyse des risques à chaque étape de fabrication est gérée et régulièrement revisée par le service Qualité.