La RECETTE du moment
Verrines de fraises balsamiques au Banyuls
Dessert pour 8 personnes
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CONSEILS PRATIQUES
Dans le cadre du partenariat entre Charbonneaux Brabant et l’école de cuisine Gustave Eiffel de (...)
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Le PRODUIT du moment
Vinaigre Balsamique de Modène
Marnello
Sécurité et traçabilité
La Traçabilité
La traçabilité devenant une exigence de plus en plus prononcée des consommateurs et donc de nos clients, Charbonneaux-Brabant s’est résolument engagé dans une démarche de traçabilité totale depuis 2004.
L’entreprise a décidé d’investir dans le développement d’un système informatique conforme à la norme EAN 128 permettant l’échange des informations tout au long du circuit d’approvisionnement.
